خبرني - جميعنا يعرف فوائد الزيتون وشجر الزيتون المتعددة لكن هل سمعت من قبل عن الفوائد المتعددة التي يحتوي عليها ورق الزيتون، كما يمكن نقع ورق الزيتون ومغلي الاوراق وشرابها والاستفادة من الفوائد المتعددة التي تقدمها للجسم، ورغم شهرة زيت الزيتون وثمارها اللذيذة إلا أن استعمالات شجرة الزيتون والاستفادة من فوائد اوراق الزيتون متعددة

أجريت العديد من الدراسات لمعرفة فوائد اوراق الزيتون ومعرفة المعادن التي تحتوي عليها وما هي فوائدها للجسم، أجريت الدراسات بين محتوى أوراق الزيتون المغلية مقابل الأوراق العادية، تبين من خلال الدراسات ان ورق الزيتون المغلي يحتوي على قيم عالية من المعادن باستثناء الكالسيوم والبوتاسيوم مقارنة بالأوراق العادية، ويعود السبب في ذلك إلى محتوياتها من المُركبات الذائبة في الماء

تعددت فوائد مغلي ورق الزيتون حيث يحتوي على متعددات الفينول والأصباغ، لذلك اعتمدت الدراسات ان كلما استخدمت الأوراق وهي مغليه تكون اكثر افادة لزيادة نسبة المركبات غير الذائبة في الماء فيه كالمعادن، ويُجدر الذكر إلى أنّ أوراق الزيتون المغلية تحتوي على العديد من المعادن إلى جانب البوتاسيوم والكالسيوم، ومنها: الزنك، والمنغنيز، والحديد، والمغنيسيوم، والصوديوم، والفسفور، والنُحاس

فوائد ورق الزيتون

سوف نقوم بتوضيح أهم الفوائد التي يحتوي عليها ورق الزيتون والتي أثبتت عليماً

خفض ضغط الدم ومستويات الكولسترول السيء

من خلال الدراسات التي أجريت تم إثبات أن خلاصة ورق الزيتون تساعد في خفض الدم إذا تم استخدامها بانتظام، كما انها تحتوي علي بعض المواد التي تحمي جدران الأوعية الدموية من حدوث أي خلل بها، أثبتت الدراسة أن قدرة مستخلص أوراق الزيتون على التقليل من مستويات الكولسترول السيء بالجسم، لذلك هو قادر على منع تراكم الدهون الضارة داخل الأوعية الدموية، كما تساهم في خفض فرص الإصابة بالعديد من أمراض جهاز الدوران، مثل: الجلطات، وامراض الشريان التاجي

تنظيم مستويات سكر الدم

تعد أحد أهم الفوائد التي تتمتع بها أوراق الزيتون هو مساعدة الجسم في تنظيم مستويات سكر الدم، حيث أثبتت الدراسات أن من فوائد ورق الزيتون قدرته على تحفيز وزيادة إنتاج الأنسولين، وهو الامر الذي يحتاج اليه الجسم من اجل تنظيم مستويات سكر الدم، لذا من الممكن استخدام خلاصة ورق الزيتون للسيطرة على سكري الدم لمرضى السكري أو حتى للوقاية من مرض السكري

الوقاية من السرطان

تحتوي خلاصة ورق الزيتون علي العديد من الخصائص المضادة للاكسدة التي تجعل منها.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من خبرني