ما هو الهرم الغذائي؟ وما هي مكوناته؟ وكل ما تجب معرفته حول الأطعمة الغذائية الرئيسية؛ وفقاً للهرم الغذائي.. وغيرها من الأسئلة، يُجيب عنها في التقرير الآتي:، كل ما تجب معرفته حول الهرم الغذائي

يمثّل الهرم الغذائي مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتحقيق التوازن الصحي ، نظراً إلى أن الأطعمة لها قيم غذائية مختلفة؛ فلا يمكن الحصول على جميع العناصر الغذائية التي نحتاجها من طعام واحد.. وفقاً لهرم الأكل الصحي الغذائي، علينا تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بين جميع المجموعات الغذائية، وكذلك داخل كل مجموعة، من أجل الحصول على العناصر الغذائية اللازمة لتلبية احتياجاتنا اليومية

الهرم الغذائي هو تمثيل مرئي، يتكوّن من خمس مجموعات، يوفّر كلٌ منها مجموعةً من العناصر الغذائية والطاقة اللازمة لصحة جيدة.. يوضح هذا الهرم الغذائي مقدار ما يأكله الإنسان من كلِّ نوع من أنواع الأطعمة التي يحتاجها بشكل يومي؛ لتحقيق نظام غذائي صحي ومتوازن

مكونات الهرم الغذائي، ينقسم الهرم الغذائي إلى خمس مجموعات بأحجام مختلفة، من الأعلى (قمة الهرم) إلى القاعدة (أسفل الهرم)، وتتضمن الآتي:، - الدهون والسكريات، - الحليب، ومنتجات الألبان، - البروتينات، مثل: اللحوم والأسماك والبيض والفاصوليا، - الأطعمة النشوية، مثل: الخبز والحبوب والبطاطس، - الفواكه والخضراوات

المجموعة الأولى (الدهون والسكريات)، تتضمن المجموعة الأولى من الهرم الغذائي الأطعمة الغنية بالدهون والسكر، المجموعة الأولى وهي قمة الهرم، تشير إلى الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة لدعم صحة القلب ووظائف المخ.. يجب أن نختار الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية؛ بدلاً من تلك التي تحتوي على الدهون المشبّعة والدهون المتحولة، واختيارها من مصادر نباتية، مثل: زيت الزيتون البكر الممتاز، والجوز وزيوت البذور.. كما وتحتوي هذه المجموعة على جزء صغير من الحلويات الشرقية والغربية.. يُنصح بتناول كميات محدودة منها؛ لأنها تحتوي على الكثير من السعرات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور الأردنية