خبرني - المحار هو أحد أنواع الحيوانات الصدفية المائية، ومن أشهر المأكولات البحرية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، إذ يستعمل منذ القدم كغذاء للإنسان، ينتمي إلى شعبة الرخويات، التي تعيش في المحيطات و البحار والسواحل التي تمتلك مناخ معتدل أو حار، ويساهم بشكل كبير في إنتاج اللؤلؤ، وليست كل أنواع المحار تنتج اللؤلؤ، لكن هناك بعض الأنواع التي تستخدم للأكل والتي يمكنها إنتاجه

يعيش المحار عن طريق لصق صدفاته على صخور البحر أو أي جسم آخر في موجود في قاع المحيطات والبحار، ويتكون من قشرةٍ صلبة تحتوي على قطعة صغيرة ذات لون رمادي تُعرف لحم المحار، والتي تمتلك نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة للفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية، كما أنه منخفض السعرات الحرارية

والمحار مصدر غني بالفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين د، والمعادن الهامة كالكالسيوم والفسفور والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والحديد، وأوميغا 3، والبروتينات والأحماض الأمينية الضرورية للجسم، فضلا عن مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في محاربة الأمراض المختلفة التي تصيب الجسم

وبفضل ما يحتويه المحار من عناصر هامة ومغذية للجسم، فهو يمده بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة، حيث يعمل على تعزيز صحة القلب، خفض الكولسترول الضار، تحسين جودة الشعر، السيطرة على ضغط الدم، إنقاص الوزن، تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة، تعزيز مناعة الجسم، محاربة الالتهابات، علاج الضعف الجنسي، تحسين صحة البشرة، والوقاية من فقر الدم

فوائد المحار

تقوية المناعة

يحتوي المحار على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لتقوية الجهاز المناعي في الجسم، ودعمه لمكافحة الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا، وتعمل على محاربة الالتهابات المختلفة، ما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض والعدوى والفيروسات

مكافحة السرطان

يساهم المحار في علاج أنواع عديدة من السرطان، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان القولون، لاحتوائها على نسبة عالية من المركبات الكيميائية ومضادات الأكسدة، التي تمنع نمو الأورام والشوارد الضارة داخل خلايا الجسم، محاربة الالتهابات التي تصيب الجسم وتتسبب في تلف الحمض النووي، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسرطان

فقدان الوزن

المحار غني بالبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات التي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة معدل الأيض، منح الشعور بالشبع والامتلاء وتقليل كمية الوجبات المتناولة، ما يساهم في حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وبالتالي خسارة الوزن، كما يساعد محتوى المحار المنخفض من السعرات الحرارية في إنقاص الوزن بشكل فعال

الوقاية من النوبات القلبية

يلعب المحار دوراً هاماً في الحفاظ على صحة القلب ووقايته من التعرض للنوبات و الجلطات، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية، التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، رفع مستويات الكولسترول الجيد، ما يدعم صحة القلب ويمنع الإصابة بأمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين

دعم العظام والعضلات

يساعد المحار على تحسين صحة العظام والعضلات، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من البروتينات والفيتامينات والمعادن، مثل الكالسيوم والفوسفور والزنك والحديد والنحاس والسيلينيوم، التي تعمل على تقوية العظام وتعزيز وكتلتها وكثافتها، وبالتالي حمايتها من الإصابة بهشاشة العظام، ويساهم في بناء عضلات الجسم وإصلاح الخلايا والأنسجة التالفة بها، وتحسين نموها بشكل سليم

تحسين صحة الدماغ

المحار غني بالأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الدماغ والجهاز العصبي، التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في المخ، وتعزيز وصول الدم والإكسجين إلى جميع خلايا الدماغ، ما يقلل من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر، كما يحسن الحالة العصبية والمزاجية ويقي من التعرض للقلق والتوتر والإجهاد

ضبط سكر الدم

يساهم المحار في الوقاية من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والبروتينات والمعادن، مثل فيتامين ب والحديد والزنك والسيلينيوم، التي تساعد على ضبط نسبة السكر في الدم ومنع ارتفاعها، ما يجعله الخيار الأفضل الأمثل لمرضى السكري

تعزيز الصحة الجنسية

المحار من أفضل العناصر الغذائية الفعالة في تحسين الصحة الجنسية، لاحتوائه على نسبة عالية من الزنك المعروف بقدرته الفريدة على زيادة الرغبة الجنسية والأداء الجنسي، ويساهم في تعزيز مستويات هرمون.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من خبرني