هل تُزيد الصويا من خطر الإصابة بسرطان الثدي، وهل توجد علاقة بين الصويا وسرطان الثدي؟ يجيب على هذا التساؤل الدكتورة داون مسلّم، خبير طب نمط الحياة لدى مايو كلينك، وتقول يحتوي الصويا على أيزوفلافونات وهي إستروجين نباتي، وثمة صلة بين المستويات المرتفعة من الإستروجين والتعرض بشكل أكبر لخطر الإصابة بسرطان الثدي، ولكن الدراسات أظهرت أن مُنتجات الصويا لا تحتوي على مستويات عالية من الإستروجين بالقدر الذي يؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بسرطان الثدي.
وتضيف، إن تناول مُنتجات الصويا باعتدال قد يكون مفيداً، ويستمتع الكثيرون بتناول مُنتجات الصويا مثل التوفو والمكسرات التي تحتوي على الصويا وفول الصويا، وهذا البروتين نباتي الأساس لا يُزيد فرص الإصابة بسرطان الثدي، فالصويا يحتوي على إستروجين نباتي الأساس وهذا لا يُزيد من خطر الإصابة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الخليج الإماراتية
