الشمندر يعتبر من جواهر الخضار بنكهته الفريدة وبجمال لونه الزاهي وفوائده الصحية، ويعتبر من أكثر الخضراوات إثارة للإعجاب لاستخداماته الكثيرة. فضلاً عن تعزيزه صحة الجسم، فاكتشف معنا فوائد الشمندر.
أشارت الدراسات إلى أن للشمندر الكثير من الفوائد الغذائية، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف. حيث أظهرت النتائج على أنه يساعد على خفض ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على مركبات النيترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم، وهو مركب يوسع الأوعية الدموية.
كما أوضحت الدراسات على أن الشمندر يحسن الأداء الرياضي خلال شرب عصيره قبل التمرين، فهو يزيد من كفاءة استخدام الأكسجين خلال التمرينات الرياضية، مما يعزز الأداء الرياضي.
ويعرف عن الشمندر أنه غني بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد على تقليل مشاكل مثل الإمساك، والمركبات الموجودة فيه تحسن وظائف.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الخليج الإماراتية
