الفاصوليا مصدر قوي للبروتين والألياف والحديد والفيتامينات النباتية التي لها فوائد صحية هائلة، حيث يمكن أن تكون الفاصوليا مفيدة لصحة القلب والأمعاء والكبد أيضًا، ومع ذلك، وفقًا للخبراء، يمكن أن يجعلك هذا الطعام المليء بالعناصر الغذائية أيضًا تعاني من الغازات والإمساك، فى هذا التقرير نتعرف على أبرز الطرق لدمجها فى طعامك دون أي مشاكل في الجهاز الهضمي، بحسب موقع تايمز ناو.
تأتي أكبر الفوائد الصحية للفاصوليا من محتواها العالي من الألياف التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول، فعلى الرغم من أنها تسبب لك الغازات في بعض الأحيان، إلا أن الفاصوليا هي واحدة من أكثر الأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية التي يعتقد الخبراء أنه يجب عليك دمجها في نظامك الغذائي اليومي.
الفاصوليا مليئة بالألياف غير القابلة للذوبان، والتي لا يستطيع جسمك هضمها عادةً - ولكنها تزيد من حجم البراز وتقليل مشاكل مثل الإمساك.
يساعد تناول الألياف غير القابلة للذوبان أيضًا في تغذية البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي، مما يحافظ على عمل الجهاز الهضمي بسلاسة.
كما أن الفاصوليا غنية بالبروتين والكربوهيدرات المعقدة، ولها فوائد صحية هائلة بسبب الكميات العالية من مضادات الأكسدة التي تقلل من تلف الخلايا الناجم عن الجزيئات الخطيرة المعروفة باسم الجذور الحرة.
تمنع مضادات الأكسدة أيضًا الأمراض المزمنة مثل السرطان.
العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الفاصوليا
توجد العديد من العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى في الفاصوليا.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
