يعد ضعف الإدراك أحد الأعراض الشائعة للشيخوخة، ويحدث ذلك لمعظم الناس، سواء كان ضعف الذاكرة أو نوبات الارتباك، ويمكن أن يساعد تناول البيض فى زيادة الإدراك كما يمكن أن يمنع التدهور المعرفى لدى النساء الأكبر سنًا، ويمكن أن يساعد فى تحسين ذاكرتنا وكذلك أداء الدماغ، مثل ضبط النفس والمرونة واستخدام المهارات، وفقا لما نشره موقع healthshots.

ويحتوى البيض أيضًا على مادة الكولين، وهى مادة مغذية أقل شهرة تساعد على تحسين صحة الدماغ، الكولين مهم للوقاية من الاضطرابات العصبية، كما أنه يساعد على زيادة الوظائف الإدراكية عند الرضيع، ومن المهم أن تتناوله النساء الحوامل والمرضعات، ويعتبر صفار البيض أفضل مصدرا للكولين.

والبيض مصدر غني بالبروتين الذي يمكن أن يساعدك على تلبية احتياجاتك اليومية.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع