تتزايد الأمراض بسرعة بين الناس بسبب خيارات نمط الحياة السيئة واستهلاك الأطعمة غير الصحية، وفي الوقت الحاضر، بدأ الكثير من الأطفال الصغار وكبار السن في تناول الوجبات السريعة، بالإضافة إلى ذلك، ازدادت حمى الأطعمة فائقة المعالجة، ومع ذلك، فإن تناول مثل هذه الأطعمة يمكن أن يكون ضارًا بالصحة بعدة طرق، ووفقًا لدراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة The Lancet Regional Health الأوروبية، فإن تناول بعض الأطعمة فائقة المعالجة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، وفقًا لموقع "تايمز أوف إنديا".

الأطعمة فائقة التصنيع تزيد من خطر الإصابة بالسكري

ووفقاً للباحثين فإن تناول بعض الأطعمة فائقة التصنيع يزيد من خطر الإصابة بالسكري، وأجريت الدراسة على 312 ألف شخص من ثماني دول أوروبية، وتمت مراقبة المشاركين لمدة 11 عاماً، وتبين أن تناول الأطعمة فائقة التصنيع يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى حوالي 15 ألف شخص.

وحدد باحثو الدراسة أطعمة معينة فائقة التصنيع تشكل خطرًا أكبر للإصابة بمرض السكري من غيرها، وتشمل هذه الأطعمة البسكويت والحلوى ورقائق البطاطس المعلبة والوجبات الخفيفة، بالإضافة إلى ذلك، تساهم الأطعمة المسخنة في الميكروويف أو تلك المعبأة في علب أيضًا في ارتفاع خطر الإصابة بمرض.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع