عصير الجوافة من المشروبات المفضلة لدى الصغار والكبار، وبالتزامن مع بدء موسم الجوافة، تحرص الأمهات على إعداده للأطفال في المنزل، ليقدم بشكل طبيعي بعيدا عن إضافة المواد الحافظة المضرة، بل ومعرفة أفضل الطرق للحصول على عصير جوافة قريب لطعم محال العصائر والمشروبات، لذا نوضح طريقة عمل عصير الجوافة مثل المحلات.

طريقة عمل عصير الجوافة

السر في الطعم اللذيذ والمذاق الشهي لعصير الجوافة في محال المشروبات يعود إلى إضافة عسل النحل للخليط مع السكر وملعقة من النشا وأخرى من الفانيليا، لأنه يساعد في الحفاظ على طعمها، فالنشا تضاعف الحجم والفانيليا تحافظ على الطعم، وبذلك يمكن الحصول على كمية كبيرة من عصير الجوافة تصل إلى 3 لترات من خلال كمية صغيرة من حبات الجوافة، كما يمكن أيضًا إضافة عصير ليمون لأنه يعمل على حفظ عصير الجوافة لأطول فترة، وفقًا لقناة «سي بي سي سفرة».

المقادير

جوافة حسب الحاجة.

ربع كوب سكر.

ملعقة عسل نحل.

ملعقة من الفانيليا.

ملعقة من النشا.

ليمون.

طريقة تحضير عصير الجوافة مثل المحلات

ضعي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي.

ضيفي عصرة من الليمون.

قطعي الجوافة جيدًا «إذا اردتي إزالة البذور لا تحتاجي إلى مصفاه».

صبي عصير الجوافة بالمصفاة.

صبي عصير الجوافة الطبيعي بأكواب التقديم.

ضعيه في الثلاجة ويقدم باردًا.

فوائد الجوافة

الجوافة تقلل من التهابات المفاصل والخشونة، ولها.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية