يستعد عشاق القهوة في العالم لارتفاع أسعار السلعة بسبب الكوارث الطبيعية التي ضربت أكبر دولتين منتجتين للقهوة في العالم، وفق ما ذكرت شبكة يورونيوز الأوروبية.البن وموجات الجفافأدت موجات الجفاف في البرازيل التي تعد الدولة الأهم في انتاج المحصول وأكبر منتج للقهوة في العالم علاوة على الأعاصير الشديدة في فيتنام التي تعد ثاني أكبر منتج للقهوة في العالم إلى تعطيل سلاسل توريد القهوة العالمية بشكل كبير مما أدى إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج التي بدأت تصل إلى المستهلكين.اقرأ أيضاً: ارتفاع أسعار البن العالمي وسط مخاوف بشأن محصول القهوة في البرازيلوباعتبارها واحدة من أكبر مناطق العالم استهلاكاً للقهوة، فإن عشاق القهوة في أوروبا ومناطق أخرى سيجدون صعوبة في تقبل ارتفاع الأسعار.استهلاك الأوروبيين من القهوةيستهلك الأوروبيون نحو 3.2 مليون طن متري من القهوة سنوياً وهو ما يمثل نحو 33% من إجمالي استهلاك القهوة في العالم، وفقاً لشركة بيانات المستهلك الألمانية "ستاتيستا".تعاني البرازيل التي تنتج نحو 40% من إنتاج البن في العالم من واحدة من أسوأ موجات الجفاف التي تشهدها منذ عقود وقد أثرت الظروف الجافة بشدة على مناطق زراعة البن وقلصت من إنتاجه.انخفاض حاد في محاصيل البنشهدت دورة المحصول للفترة من 2023-2024 بالفعل انخفاضًا حادًا في الإنتاج وتشير بعض التقديرات إلى أن الإنتاج قد ينخفض بنحو الخمس بنسبة20%.اقرأ أيضاً: وأصبحت القهوة سوقاً وتجارةويتمثل التأثير الأكثر حدة في ولاية ميناس جيرايس أكبر ولاية منتجة للبن في البرازيل وموطن حبوب أرابيكا عالية الجودة والتي شهدت شهوراً من هطول الأمطار أقل من المتوسط.يعاني المزارعون في البرازيل من أسوأ موجة جفاف تشهدها البلاد منذ أكثر من سبعة عقود ودرجات حرارة أعلى من المتوسط وفي حين تهيمن البرازيل على سوق أرابيكا تعد فيتنام أكبر منتج عالمي لحبوب روبوستا الأرخص ثمناً.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من اليوم - السعودية