قالت اختصاصية التغذية العلاجية عهود عقيلي إن «قرار وزارة التعليم بمنع بيع 30 صنفا غذائيا في المقاصف المدرسية، قرار صائب، وغالبا ما كان يباع في السابق يحتوي على دهون مهدرجة ومواد حافظة».
وأضافت اختصاصية التغذية العلاجية خلال حديثها مع «الإخبارية»: هذا القرار صائب لأن أكثر ما يباع في المقاصف يحتوي على مواد ضارة مثل الزيوت المهدرجة ومواد حافظة ومصنعة، فلا بد من استبدالها ببدائل صحية يتم إعدادها في المنزل.
هذا المحتوى مقدم من صحيفة عاجل
