كفتة البطاطس هي طبق شهي وغني بالبروتين، وهي بديل للحوم بالنسبة للنباتيين أو لأولئك الذين يرغبون في تنويع نظامهم الغذائي و نستعرض فى هذا التقرير مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل كفتة البطاطس بطريقة سهلة وسريعة التحضير في المنزل.

طريقة عمل كفتة البطاطس :

المكونات:

3 حبات بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة جيدًا.

نصف كوب دقيق.

ملعقة صغيرة ملح على حسب الرغبة.

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ربع ملعقة صغيرة كركم (اختياري، للون).

ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري).

زيت نباتي للقلي.

بيضة مخفوقة.

طريقة تحضير كفتة البطاطس:

في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة مع الدقيق، الملح، الفلفل الأسود، الكركم (إن كنتِ.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع