يمكنك تحضير الفواكه المجففة في المنزل باستخدام الطريقة التالية:

1. قطع الفواكه إلى شرائح رقيقة أو قطع صغيرة. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الفواكه مثل التفاح والموز والخوخ والعنب والمشمش والتوت والمانجو والأناناس وغيرها.

2. قم بإزالة البذور والنوى إن وجدت.

3. قد يكون من الأفضل تغميس الفواكه في محلول حامضي مثل عصير الليمون أو عصير البرتقال لمنع تغير لونها وحفظ جودتها.

4. قم بتجفيف الفواكه. يمكنك استخدام طريقتين للتجفيف:

طريقة التجفيف بالهواء: ضع الشرائح أو القطع على صواني خاصة للتجفيف أو على شبكة تهوية. ضع الصواني في مكان جاف ومهوى، مع ضمان تهوية جيدة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز