مكون منزلي عند تدميس الفول يعطيه نفس طعم الجاهز.. استخدمي ملعقة واحدة منه

يعد الفول من الوصفات الأساسية على مائدة الإفطار، لكنه يتميز بقوام ومذاق مختلفين، أفضل من المجهز في المنزل، لذا يمكن إتباع بعض الخطوات عند تحضيره، للحصول على نفس نتيجة المطاعم والعربات الشهيرة.

نصحت الشيف نورا السادات، على قناة cbc sofra، بضرورة إضافة ملعقة من الدقيق بعد تدميس الفول، للحصول على نفس القوام والمذاق الموجود في المطاعم.

مقادير تدميس الفول

كمية من الفول منقوعة في المياه لفترة من الوقت.

ملعقة كبيرة من العدس الأصفر.

ملعقة كبيرة من الأرز.

جزرة مكعبات كبيرة.

ثوم.

مياه.

بصلة مكعبات كبيرة.

حبة طماطم مكعبات كبيرة.

ملح.

فلفل أسود.

ملعقة خل.

ملعقة زيت.

ليمون.

طريقة تدميس الفول في المنزل بحسب الشيف نورا السادات

تبدأ الخطوة الأولى بنقع الفول مدة من الوقت، حتى لا يأخذ وقتًا طويلًا في التسوية، ويفضل أن تكون المياه ساخنة، ويترك الفول فيها من نصف ساعة إلى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من صحيفة الوطن المصرية

منذ 11 ساعة
منذ 6 ساعات
منذ 9 ساعات
منذ 10 ساعات
منذ 9 ساعات
منذ 3 ساعات
صحيفة الوطن المصرية منذ 17 ساعة
صحيفة الوطن المصرية منذ 9 ساعات
صحيفة المصري اليوم منذ ساعتين
صحيفة الوطن المصرية منذ 14 ساعة
صحيفة المصري اليوم منذ 5 ساعات
صحيفة المصري اليوم منذ 18 ساعة
صحيفة المصري اليوم منذ 7 ساعات
صحيفة الوطن المصرية منذ 11 ساعة