اللانشون من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين خاصة طلاب المدارس نظرا لمذاقه اللذيذ، وتحرص العديد من الأمهات على وضعه في اللانش بوكس، وبينما يفضل البعض شرائه جاهزا تسعى بعض ربات البيوت لتحضيره في المنزل لضمان الجودة والسلامة الغذائية، ونتيجة لذلك نوضح في هذا التقريرطريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق.

طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق

خطوات بسيطة يمكن من خلالها عمل اللانشون بالبيض والدقيق في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابيعبر برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت كالتالي:

4 بيضات

علبة جبنة مثلثات

2 مكعب مرقة لحمة

½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون

1 ملعقة كبيرة بابريكا

1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة بودرة بصل

1 كوب دقيق

½ كوب زيت

لون طعام صحي

ملح

فلفل أسود

زيتون حلقات

فلفل أسود حصى

خطوات التحضير

في البداية تضاف المقاديرفي الخلاط وتخلط تدريجيا.

نضيف الخليط في كاسات ويطهى على حمام بخار.

يقطع ويقدم.

طريقة عمل اللانشون بالجبنة القريش

3 بيضة

مكعب مرقة

1 كوب جبنة قريش

½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون

1 كوب دقيق محمر

1 ملعقة كبيرة بصل بودرة

1.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية