الأطعمة التي قد تتحول إلى عناصر خطيرة في ثلاجتك تعتبر الثلاجة المكان المثالي لحفظ الطعام والحفاظ على جودته ونكهته لأطول فترة ممكنة. ولكن رغم ذلك، هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تتحول إلى سموم إذا لم يتم تخزينها بالطريقة الصحيحة أو إذا بقيت لفترة طويلة في الثلاجة. في هذا المقال، سنتعرف على أربعة أطعمة يجب الحذر منها.

1. البيض النيء البيض النيء هو أحد المكونات الأساسية في العديد من الوصفات، ولكن إذا لم يتم حفظه بالطريقة الصحيحة، فقد يصبح خطراً على الصحة. البيض النيء يمكن أن يحتوي على بكتيريا السالمونيلا، وهي نوع من البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي. تأكد من تخزين البيض في درجة حرارة ثابتة ومناسبة لتجنب أي مخاطر.

2. اللحم المقدد (البسطرمة) يعتبر اللحم المقدد من الأطعمة التي تتطلب معاملة خاصة عند التخزين. إذا لم يتم تغطية اللحم المقدد بشكل صحيح أو إذا تم تركه لفترة طويلة في الثلاجة، فإنه يمكن أن ينمو عليه العفن والبكتيريا الضارة. هذا قد يؤدي إلى التسمم الغذائي الشديد عند تناول اللحم المخزن بشكل غير صحيح.

3. الأفوكادو على الرغم من أن الأفوكادو.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز