طريقة الخبز البلدي بالردة، من أصح وأجمل أنواع الخبز، كما أنه يتميز بنكهته الغنية وقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، وخلال التقرير التالي سنتعرف على طريقة تحضيره بكل سهولة بالمنزل.

طريقة عمل الخبز البلدي طريقة الخبز البلدي

ولتحضير الخبز البلدي يجب عليك توفير بعض المكونات وهي كالآتي:

3 أكواب من الدقيق الأبيض.

1 كوب من الردة (القمح الكامل).

1 كوب من الماء الدافئ (قد تحتاجين إلى زيادة الكمية حسب الحاجة).

1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

1 ملعقة صغيرة من السكر.

1 ملعقة صغيرة من الملح.

2 ملعقة كبيرة من الزيت.

- اختبار الخميرة.

- في وعاء صغير، اخلطي الخميرة مع السكر وثلث كوب من الماء الدافئ.

- اتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى يصبح رغويًا.

طريقة الخبز البلدي عيش - صورة أرشيفية

- في وعاء كبير، ضعي الدقيق والردة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم