يعتبر القرنبيط من الخضروات الغنية بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، لذا يفضل الكثير من الأشخاص القرنبيط، ويمكن تحضيره بالكثير من الطرق، إذ يمكن عمله كمخلل أو يتم قليه في الزيت أو تحضيره كصينية وغيرها من الطرق.

وإليك طريقة الشيف «غادة جميل» لعمل كفتة القرنبيط بالجزر.

المكونات: - قرنبيط مسلوق.

- بصل مفروم.

- بقدونس وكزبرة خضراء.

- جزر مبشور.

- بيضة.

- ملح وفلفل أسود وكمون مطحون.

- دقيق وزيت.

طريقة تحضير كفتة القرنبيط بالجزر: 1- اخلط المكونات في الكبة ثم شكلها بالشكل المناسب لديك.

2- اقلي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم