كيف يؤثر الطعام على قدرة الدماغ في التفكير خلال اليوم؟
كشفت الدراسات العلمية الحديثة عن أن النظام الغذائي يؤثر على صحة الدماغ ووظائفه على المدى القصير والطويل، مشيرة إلى أن السمنة تعتبر عاملاً رئيسياً في ضعف الذاكرة والتدهور المعرفي لدى البالغين. ورغم أن تناول الطعام الصحي لا يؤدي إلى تحسينات فورية في الذكاء أو الأداء الإدراكي اليومي، إلا أن الاستمرار في تناول نظام غذائي غير صحي قد يؤثر سلباً على القدرات الذهنية بمرور الوقت.
أفاد تقرير نُشر على موقع Psychology Today وأعدّه بروفيسور غاري وينك من جامعة أوهايو ستيت، أن للأطعمة تأثيرات متفاوتة على الدماغ، فبينما تمنح منشطات مثل القهوة والشاي تحسيناً مؤقتاً للمعالجة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة رؤيا
