كشفت دراسات حديثة عن 7 أنواع شائعة من الأعشاب والتوابل، تتم تعبئتها بإضافة بدائل مغشوشة رخيصة الثمن مثل الطباشير والأصباغ الصناعية السامة التي تحتوي على الرصاص، ما يشكل تهديدًا خطيرًا على صحة المستهلكين، بحسب صحيفة «دايلي ميل» البريطانية.

ووفقا للصحيفة، فإن هذه التوابل تحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تزيد خطر الإصابة بالسرطان، أو تتسبب في حدوث تفاعلات تحسسية قاتلة.

وحذر خبراء في بريطانيا من عمليات الاحتيال في مجال التوابل التي من السهل القيام إجراءها، إذ أن هناك قلقًا متزايدًا من أن بعض المنتجين عديمي الضمير الذين يقدمون على تضخيم منتجاتهم بمكونات أخرى، الأمر الذي يصعب اكتشافه، كما أنه مربح للغاية.

ووجدت دراسة أجرتها وكالة سلامة الأغذية هذا العام، أن ما يصل إلى 13% من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم