خبرني - تعتبر القشطلية إحدى أشهر أطباق الحلويات في العالم العربي. ولإعدادها بطريقة ناجحة. ستحتاجين لقراءة هذه المقالة حتماً.

المكونات:

5 أكواب حليب

6 ملاعق كبيرة نشاء

ملعقتان كبيرتان سكّر مع إضافة القطر أو العسل

نصف ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

ملعقة صغيرة مياه ورد

ملعقة صغيرة مياه زهر

فستق حلبي مطحون

قطر

طريقة التحضير:

في قدر نضع الحليب، النشاء والسكّر ثمّ نضعها على النّار مع التحريك المستمرّ،

بعد أن يجمد الخليط نضع المستكة المطحونة ثمّ نرفعه عن النّار ونضيف ماء الورد وماء الزّهر.

نصبّ.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من خبرني