كفتة الأرز من الأطباق المحبوبة لدى الجميع، إذ يعشقها الكبار والصغار وتعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير وتحتوي على مزيج مثالي من البروتينات والنشويات والخضار، مما يجعلها وجبة متكاملة.

نستعرض كيفية إعداد كفتة الأرز في المنزل لضمان الجودة والنظافة، والاستمتاع بطعمها اللذيذ.

طريقة عمل كفتة الأرز كفتة الأرز من المأكولات المميزة ولتحضير هذه الوصفة المميزة يجب تحضير بعض المكونات وهي كالآتي:

كيلو لحم مفروم

2 كوب أرز

نصف رابطة بقدونس مفروم

نصف رابطة شبت مفروم

نصف رابطة كزبرة مفرومة

بصلة مقطعة

7 فصوص ثوم مهروس

ملعقة ملح

ملعقة فلفل أسود

ملعقة كزبرة مطحونة

ملعقة شطة حسب الرغبة

طريقة عمل كفتة الأرز

طريقة عمل كفتة الأرز في الكبة

اغسلي الأرز جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة ساعتين بعد النقع، صفيه جيدًا.

ضعي في الكبة الأرز المنقوع والمصفى.

أضيفي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم