سرايا - يعتبر الثوم أحد أهم العناصر الغذائية التي يتم الاعتماد عليها في معظم وصفات الطعام، كما أن للثوم العديد من الخصائص الطبية ويمكنه أن يساهم في علاج بعض الحالات وإدارة الأمراض المزمنة، ويمكن أن يساعد ملفه الغذائي المثير للإعجاب في تعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات الموسمية، ويمكن أن يجلب تناول الثوم النيئ فوائد إضافية لأنه يحتوي على إنزيم يسمى الأليسين الذي يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وفقًا لتقرير موقع "Food-ndtv".

الآثار الجانبية لاستهلاك الكثير من الثوم:

1. اضطراب في الجهاز الهضمي

الثوم النيئ فعال في علاج مجموعة من الحالات الصحية، لكنه قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي عند تناوله بكميات زائدة، ويحتوي الثوم على مركب الفركتان، وهو مركب قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي والأمعاء عند تناوله بكميات كبيرة، إن تناول الكثير من الثوم قد يؤدي إلى تهيج الجهاز الهضمي، وتلف بطانة المعدة وقد يسبب حرقة المعدة أيضًا، وارتجاع الحمض، والانتفاخ، والغثيان، وانتفاخ البطن، وحتى قرحة المعدة.

2. رائحة الفم الكريهة

رائحة الفم الكريهة هي ظاهرة شائعة بعد تناول الطعام المنكه بهذه التوابل، ولا تختفي هذه الرائحة الغريبة عادة عند تنظيف أسنانك بالفرشاة، وذلك لأن الثوم يحتوي على مركبات الكبريت التي يتم إطلاقها في مجرى الدم بعد هضمها، وتنتقل هذه المركبات إلى الرئتين وتصل إلى الحلق وتخرج من الفم، مما يؤدي إلى رائحة الفم الكريهة، تشمل المركبات التي تسبب رائحة الثوم الكريهة ثنائي كبريتيد،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من وكالة أنباء سرايا الإخباريه