تدخل الطحينية في إعداد العديد من الأطباق. وتتميز بمذاقها الشهي ولها الكثير من الفوائد الصحية للجسم. لكن هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عند تناول ملعقة من الطحينية يومياً؟

هذا ما نستعرضه لكم وفق ما أوضح موقع healthline :

تعزيز صحة العظام:

مصدراً كبيراً للفوسفور والمنجنيز، وكلاهما يلعب دوراً حيوياً في صحة العظام، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الثيامين فيتامين ب 1، وفيتامين ب 6 وهما عنصران مهمان لإنتاج الطاقة.

انخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة:

إن حوالي 50٪ من الدهون الموجودة في الطحينة تأتي من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وهذه لها خصائص مضادة للالتهابات.

غنية بمضادات الأكسدة:

التي تسمى قشور، والتي تساعد على منع تلف الجذور الحرة في الجسم، وقد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

تقليل الإصابة بأمراض معينة:

قد يقلل استهلاك بذور السمسم من خطر الإصابة بأمراض معينة، مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب، بالإضافة إلى خفض مستويات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز