توصلت دراسة حديثة إلى نتائج قد تدفعك للتفكير مرتين قبل إضافة الملح إلى طعامك بكثرة، فقد أظهر بحث أجرته جامعة فيينا أن الأشخاص في المملكة المتحدة الذين يستهلكون كميات كبيرة من الملح في وجباتهم الغذائية معرضون لخطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41% أكثر من أولئك الذين يتناولون الملح بشكل معتدل أو قليل.

الملح الزائد قد يسبب تآكل الغشاء الواقي في المعدة وإمكانية حدوث طفرات سرطانية كما أن تسليط الضوء على التأثيرات السلبية للاستهلاك الزائد للملح ليس جديدًا، إذ أظهرت أبحاث سابقة أن الملح الزائد قد يسبب تآكل الغشاء الواقي في المعدة، ما يؤدي إلى تلف الأنسجة وإمكانية حدوث طفرات سرطانية.

هل تضيف ملح الطعام بكثرة؟ احذر عدو خفي يهددك.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم