يمكن للأطعمة الحارة أن تجعل وجبتك لذيذة، ومع ذلك، فإن لها مجموعة من الآثار الجانبية. لذلك، تأكد من مراقبة استهلاكك للأطعمة الحارة لأنها قد تكون ضارة بصحتك، فى هذا التقرير نتعرف على كيف تؤثر الأطعمة الحارة على صحتك، بحسب موقع تايمز ناو.

كيف تؤثر الأطعمة الحارة على صحتك

تهيج الجهاز الهضمي

يمكن للأطعمة الحارة، وخاصة تلك التي تحتوي على الكابسيسين، أن تهيج بطانة المعدة. وهذا يسبب عدم الراحة أو ارتداد الحمض أو حرقة المعدة. قد يشهد الأشخاص المصابون بحالات مثل مرض الارتجاع المعدي المريئي أعراضًا أسوأ بعد تناول الأطعمة الحارة.

قد يرى الأشخاص المصابون بقرحة هضمية أو مشاكل أخرى في المعدة تفاقم أعراضهم، مما يسبب الألم والغثيان وعسر الهضم. يمكن أن يحفز الكابسيسين إنتاج الحمض في المعدة، وبالتالي تفاقم حالات القرحة الموجودة أو إبطاء عملية الشفاء.

حرقة المعدة

يعمل الكابسيسين على إرخاء العضلة العاصرة المريئية السفلية، وبالتالي السماح لحمض المعدة بالتدفق مرة أخرى إلى المريء. يمكن أن يؤدي هذا إلى حرقة المعدة أو ارتداد الحمض، مما قد يسبب إحساسًا بالحرقان في الصدر والحلق، وخاصة عند الأشخاص الحساسين للأطعمة الحارة.

الإسهال

قد تحفز الأطعمة الحارة عملية الهضم وتؤدي إلى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع