يُعتبر النعنع نباتًا عشبيًا معمرًا يمكن قطفه واستخدامه في أي وقت من فصل الصيف حتى منتصف الخريف. ومع ذلك، هناك بعض النصائح حول الأوقات المناسبة لقطف النعنع:

1. قبل ازهاره: يُفضل قطف أوراق النعنع قبل أن يتفتح النبات ويزهر. في هذه المرحلة، تكون الأوراق الشابة ذات نكهة أفضل وأقل مرارة.

2. في الصباح الباكر: يُعتقد أن قطف النعنع في الصباح الباكر قبل أن ترتفع درجات الحرارة يؤدي إلى نكهة أفضل، حيث يكون محتوى الزيوت العطرية في أعلى درجاته.

3. في الفترة الجافة: يُفضل قطف النعنع في الفترة الجافة من اليوم،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز