صحة الكلى..ما هي أفضل الأطعمة لتناولها وأخرى يجب تجنبها؟ دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعدّ الكلى من بين الأعضاء المهمة والأساسية في جسم الإنسان. ويمكن أن يؤثر الطعام الذي تتناوله بشكل إيجابي أو سلبي على صحتها، وفقًا للموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا.

بشكل عام، تُعدّ ممارسة الرياضة بانتظام واستهلاك الفاكهة والخضار وكميات معتدلة من البروتين من بين أفضل الطرق للحفاظ على صحة الكليتين. ولكن، إذا كنت تُعاني من مرض الكلى، فمن الأفضل اتباع حمية غذائية خاصة قبل تطور المرض وتفاقمه.

النظام الغذائي المناسب للكلى تعتمد هذه الحمية الغذائية بشكل أساسي على التخلص من الأطعمة التي لا تخدم الكلى بشكل جيد. والأهم من ذلك، تُركّز على الأطعمة التي تُساهم في نظامك الغذائي الصحّي الشامل، مثل:

الفلفل الأحمر

يعتبر مصدرًا جيّدًا للعديد من الفيتامينات، ومضادّات الأكسدة، والألياف، كما أنه منخفض البوتاسيوم، والفوسفور، والصوديوم.

وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن ثمار الفلفل الحلو وبذوره وأوراقه تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا. وتأتي من بينها الفينولات، والفلافونيدات، والكاروتينات، والتوكوفيرول.

وتُظهر هذه المركبات خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادة للفطريات، ومضادة للأورام، ووقائية للأعصاب، وغيرها.

التوت

يمتاز بأنه منخفض السعرات الحرارية، والسكر، وغني بالألياف. كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

الأسماك

تُعدّ مصدرًا جيّدًا لبروتين عالي الجودة، وتحتوي على أحماض "أوميغا-3" الدهنية الصحيّة المضادّة للالتهابات.

في المقابل، يجب تجنّب استهلاك ما يلي:

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم

يجب التقليل من معدن الصوديوم في نظامك الغذائي، لأنه يؤثر بشكل مباشر على قدرة الجسم على الاحتفاظ بالماء.

وتنصح المنصة الرئيسية للتوعية الصحية بوزارة الصحة السعودية، "عش بصحة"، عبر "X"، بالتقليل من استخدام الصلصات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من سي ان ان بالعربية