في حين أن البيض له فترة صلاحية طويلة نسبياً، ولكن يمكن أن تواجهنا مشكلة البيض الفاسد لسوء التخزين أو لأسباب أخرى، وفيما يلي 3 طرق لاختبار البيض الفاسد، وفقا لموقع «bhg».

اقرأ أيضا|

- اختبار الماء

وضع البيض في وعاء من الماء البارد وإسقاط البيض برفق.

إذا غرقت البيضة على الفور، فهي طازجة.

أما إذا طفت على السطح فذلك يعني أنها غير صالحة للأكل.

- اختبار الرائحة

تعتبر تلك الطريقة أسهل الطرق لمعرفة إذا كان البيض سيئا، فعند شم رائحة كبريتية فاسدة عند التكسير، فهذا يعني أن البيض فاسد.

- التحقق من بياض البيض

يجب أن يظهر بياض البيض الصالح للاستهلاك سميكا وغير شفاف قليلا،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم