تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية للغاية لصحة القلب ووظائف المخ وتقليل الالتهابات، ولكن غالبًا ما ترتبط بالأسماك.
وإذا كنت نباتيًا، فقد تتساءل كيف تحصل على ما يكفي من أوميجا 3 في النظام الغذائي.
لحسن الحظ، هناك الكثير من الأطعمة النباتية المليئة بهذه الدهون المفيدة.
وبحسب ما ذكره موقع تايمز أوف إنديا، إليك بعض المصادر النباتية الرئيسية لأوميجا 3 :
بذور الشيا: بذور الشيا واحدة من أفضل المصادر النباتية للأوميغا 3، حيث توفر ملعقة كبيرة منها حوالي 5 جرامات من هذه الدهون الصحية. بالإضافة إلى الأوميغا 3، فإن بذور الشيا غنية بالألياف والبروتين والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم.
بذور الكتان بذور الكتان هي مصدر آخر يمحتوى على أوميجا 3، وخاصة في شكل حمض ألفا لينولينيك، ومن الأفضل استخدام بذور الكتان المطحونة، حيث يمكن للبذور الكاملة أن تمر عبر الجهاز الهضمي دون امتصاصها.
بذور القنب: بذور القنب هي مصدر رائع آخر لأحماض أوميجا 3، حيث تحتوي كل ثلاث ملاعق كبيرة منها على حوالي جرام واحد من حمض ألفا لينوليك، وما يميزها هو النسبة المتوازنة بين.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم