لا شك أن الثلاجة أهم الوسائل للحفاظ على جميع أنواع المأكولات سواء خضراوات أو فاكهة، أو لحوم وأجبان وسوائل، وأصبحت فكرة أن كل شيء يكون طازجًا لفترة أطول في الثلاجة افتراضًا شائعًا، وعلى الرغم من مقولة "دخلى الأكل الثلاجة" نتفاجئ أن هناك أطعمة لا ينبغي تبريدها على الإطلاق، وهذا ما سنعرضه في السطور التالية سواء كان خضروات طازجة ومكملات الغذائية وفقا لما نشره موقع "DILISH".
الأفوكادو غير الناضج
وضع الأفوكادو في الثلاجة، قد يكون سببًا في نضجة بشكل أسرع، ويفضل تخزينه في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام حتى لا يتغير لونه إلى اللون الأسود أثناء تواجده في الثلاجة لفترة.
أوراق الريحان
من الأفضل ترك الريحان في درجة حرارة الغرفة مع غمر السيقان في الماء، ولكن وضعه في الثلاجة بأي طريقة قد يكون سبب في ذبلانه، وتحوله من اللون الأخضر اللون البني.
الخيار الطازج
وضع الخيار في الثلاجة قد يؤدي الى الذبول،.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
