يحذر خبراء التغذية من أن تناول بعض الأطعمة والمشروبات على معدة فارغة قد يؤدي إلى مشاكل صحية قد تكون مزعجة ومؤلمة.
وكشف الخبراء أن القهوة، بالإضافة إلى عدد من الأطعمة الأخرى، يمكن أن تسبب اضطرابات هضمية كبيرة إذا تم تناولها على معدة فارغة. وتشمل هذه الأطعمة: الفواكه الحمضية والزبادي والمشروبات الغازية وبعض المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي الأسود.
القهوة: سبب رئيسي لارتجاع الحمض
تعتبر القهوة من أخطر المشروبات التي يستهلكها الكثيرون في الصباح على معدة فارغة، بحسب الدكتورة روبين تشوتكان، أخصائية الجهاز الهضمي في مستشفى جامعة جورج تاون في واشنطن. إذ يمكن للكافيين أن يحفز المعدة لإنتاج المزيد من الحمض، ما يؤدي إلى شعور بالحرقة والغثيان، وأحيانا التقيؤ. كما يمكن أن يؤدي إلى ارخاء العضلة العاصرة المريئية السفلية، ما يسهل ارتجاع الحمض إلى المريء.
وقالت تريسي بريغمان، أخصائية التغذية المسجلة في جامعة جورجيا، إن الكافيين يُمتص بشكل أسرع عند تناوله على معدة فارغة، ما يزيد من حدّة الأعراض المزعجة.
ونصحت بتناول وجبة خفيفة غنية بالبروتين، مثل الشوفان، قبل تناول القهوة لتخفيف التأثيرات السلبية.
الشاي والمشروبات الغازية
لا تقتصر التحذيرات على القهوة فقط، بل تشمل أيضا الشاي المحتوي على الكافيين. ويعد الشاي الأسود، بشكل خاص، الأكثر ضررا على معدة فارغة لاحتوائه على كميات كبيرة من الكافيين. وبالمقابل، يعد شاي الأعشاب، مثل البابونج أو النعناع خاليا من.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم
