يعتبر البروكلي من الخضروات التي تتمتع بشهرة واسعة بفضل فوائدها الصحية العديدة، وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أنه يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية كبيرة على الصحة العامة. في هذا التقرير، نستعرض 11 سببًا تجعل البروكلي طعامًا يستحق تضمينه في النظام الغذائي اليومي:

غني بالفيتامينات والمعادن

يحتوي البروكلي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وK وA، إضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد. تساعد هذه العناصر الغذائية في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات.

نسبة عالية من الألياف

يتضمن البروكلي نسبة عالية من الألياف مما يعزز الشعور بالشبع ويساعد في تحسين عملية الهضم. كما يدعم نمو الميكروبات الصحية في الأمعاء.

يحمي القلب

إذ تساهم خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في خفض مستويات الكوليسترول وتنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

دعم صحة العين

يُعزز البروكلي صحة العين بفضل محتواه العالي من فيتامين A، مما يساعد في الوقاية من تكون الماء الأبيض وتدهور البصر المرتبط بالسن.

تعزيز جهاز المناعة

يُعتبر مصدرًا جيدًا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن السعودية