البيض هو غذاء أساسي يستمتع به الناس في جميع أنحاء العالم لتعدد استخداماته وقيمته الغذائية، عند التسوق لشراء البيض، قد تلاحظ أنه يأتي بألوان مختلفة؛ حيث يكون الأبيض والبني هما الأكثر شيوعًا، في حين قد يعتقد البعض أن لون قشرة البيض يشير إلى اختلاف في الجودة أو التغذية، فإن الحقيقة هي أن اللون يتحدد حسب سلالة الدجاجة.

الفرق بين البيض الأبيض والبني:

لون القشرة: الفرق الأكثر وضوحًا بين البيض الأبيض والبني هو بالطبع لون القشرة، فالبيض الأبيض له قشرة بيضاء أو شاحبة، بينما البيض البني له قشرة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد