تناول وجبة شهية هو سحر لا يمكن مقاومته، خاصة إذا كانت هذه الوجبة تحتوي على كبدة وقوانص الدجاج الشهي، بجانب البطاطس.

وفي هذه السطور سوف نتناول طريقة عمل طاجن كبد وقوانص بالبطاطس في الفرن:

مكونات ومقادير طاجن الكبد والقوانص الكبد والقوانص

البطاطس مقطعة مكعبات متوسطة الحجم

بصل مفروم

ثوم مفروم

طماطم مقطعة مكعبات

فلفل ألوان مقطع

ملح

فلفل أسود

بابريكا

كمون

كزبرة ناشفة

زيت

صلصة طماطم

طريقة تحضير طاجن الكبد والقوانص سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

اغسلي جيدا الكبد والقوانص وقطعيها إلى قطع متوسطة.

قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات متوسطة.

افرمي البصل والثوم وقطعي الطماطم والفلفل.

سخني الزيت في طاجن على النار، ثم أضيفي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع مبتدا