تعتبر كيكة القهوة، من الحلوى اللذيذة وسهلة التحضير، ومثالية للاستمتاع بها مع كوب من القهوة أو الشاي في أي وقت من اليوم، لما لها من مذاق مميزة، إذ إنها الخيار المفضل في كل مرة نحتاج فيها إلى حلوى سريعة ولذيذة.

ومن بين هذه الأنواع، كيكة القهوة والتي تعد واحدة من أشهر الكيكات التي يحبها الكثيرون، حيث تجمع بين نكهة القهوة الغنية ونعومة الكيك الهش.

مقادير طريقة عمل كيكة القهوة

2 كوب دقيق (مطحون)

1 كوب سكر

1/2 كوب زبدة (مذابة)

1/2 كوب حليب

2 بيض

2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان أو أي نوع قهوة آخر حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير أو عمل كيكة القهوة في كوب صغير، أذيبي القهوة السريعة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن. اتركيها لتبرد قليلاً.

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

ادهنِ قالب الكيك بالزبدة ورشي عليه قليلًا من الدقيق، أو يمكنك استخدام ورق الزبدة لتسهيل إخراج الكيكة بعد الخبز.

في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع مبتدا