مع التقدم في العمر، سيدعم النظام الغذائي المتوازن كل شيء من صحة العظام إلى جهاز المناعة. وفقًا لورقة بحثية نُشرت في دورية "Clinical Interventions in Aging"، فإن كبار السن معرضون لخطر انخفاض استهلاك الفيتامينات أكثر من الشباب.
وحسبما جاء في تقرير نشره موقع شبكة "CNET"، يأتي معظم الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم من النظام الغذائي. ولكن ربما يوصي الطبيب المعالج بالمكملات الغذائية أو الفيتامينات المتعددة، خاصةً إذا كان الشخص يتناول أدوية معينة تستنزف جسمه من عنصر غذائي معين أو لديه أي قيود غذائية تحد من مجموعات غذائية رئيسية. فيما يلي نصائح وتوصيات الخبراء حول اهم الفيتامينات والمعادن التي يجب التركيز على استهلاكها للاستمتاع بصحة أفضل خلال مرحلة الشيخوخة:
1. المغنيسيوم يوفر المغنيسيوم العديد من الوظائف الرئيسية في الجسم. فهو يحافظ على قوة العضلات، وينظم مستويات السكر في الدم ويساهم في صحة القلب. يقول دكتور جاكوب تيتلبوم، طبيب باطني معتمد في الطب التكاملي، إن "المغنيسيوم ضروري لأكثر من 300 تفاعل في الجسم". وقال إن النظام الغذائي غير المعالج يحتوي على حوالي 600 ملغ من المغنيسيوم يوميًا. وتعد الكمية اليومية الموصى بها من المغنيسيوم هي 400 إلى 420 ملغ يوميًا للرجال البالغين و310 إلى 320 ملغ للنساء، ولكن هناك حاجة إلى المزيد للحوامل أو المرضعات".
وحذر دكتور تيتلبوم من أن تأثيرات انخفاض المغنيسيوم ربما تشمل زيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، والتي يمكن أن تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية والخرف. يمكن أن يشعر الشخص بالإرهاق أو يعاني من آلام عضلية واسعة النطاق إذا كان لا يحصل على ما يكفي من المغنيسيوم.
يمكنك العثور على المغنيسيوم في مجموعة واسعة من المكونات. قال دكتور بيتر بروكنر، وهو طبيب متخصص في الرياضة والتمارين الرياضية، أنه يمكن العثور على المغنيسيوم في المكسرات والبذور والحبوب الكاملة والخضروات الورقية مثل السبانخ، إلى جانب الشوكولاتة الداكنة، محذرًا من "أن الكثير من المغنيسيوم يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة".
2. فيتامينات B يحتاج الجسم أيضًا إلى مجموعة من فيتامينات B، بما يشمل فيتامين B12 والفولات (يُسمى أيضًا حمض الفوليك)، للحفاظ على الصحة مع التقدم في العمر. يعمل فيتامين B12 مع الفولات لمساعدة الجسم على تكوين خلايا جديدة، بما يشمل خلايا الدم والخلايا العصبية. في حين أن الشخص لا يحتاج عادةً إلى المزيد من فيتامين B12 مع التقدم في العمر، إلا أن جسمه لا يستطيع امتصاصه جيدًا عندما يكبر. قال دكتور بروكنر إن السبب يرجع إلى أن "المعدة تنتج حمضًا أقل، وهذا الحمض ضروري لنقل الفيتامين من الطعام إلى الجسم".
قال دكتور تيتلباوم إن فيتامينات B ضرورية لإنتاج الطاقة، ويمكن أن تؤثر المستويات دون المستوى الأمثل على الصحة. ويحذر من أن نقص فيتامين B يرتبط بـ"زيادة ملحوظة في الخرف (وخاصة حمض الفوليك) وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية (وخاصة في أولئك الذين يعانون من مستويات مرتفعة من الهوموسيستين)." وتشمل أعراض نقص فيتامين B12 الضعف أو ضعف التوازن وفقدان الشهية والخدر والوخز في اليدين والقدمين.
يوجد فيتامين B12 في البروتينات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض أو الحبوب والخميرة الغذائية مع إضافة مكملات فيتامين B12.
وأوضح: "ربما يحتاج كبار السن، وخاصة أولئك الذين يعانون من مشاكل معينة في المعدة أو يتناولون أدوية تخفض حمض المعدة، إلى تناول مكملات فيتامين B12". وتضيف أميليا تي، أخصائية تغذية في نيويورك، أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية تمنع امتصاص فيتامين B12، مثل أوميبرازول أو ميتفورمين، ربما يحتاجون أيضًا إلى مكملات فيتامين B12.
3. الكالسيوم يقول المعهد الوطني الأميركي للشيخوخة إن الكالسيوم مهم بشكل خاص لكبار السن المعرضين لخطر فقدان العظام......
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة العربية
