مقدمة حول شوربة الجمبري تُعتبر شوربة الجمبري من الأطباق البحرية الشهية التي يحبها كثير من الناس حول العالم. تتميز هذه الشوربة بنكهتها الغنية وقوامها الكريمي الذي يضيف لمسة من الأناقة لأي وجبة. غالبًا ما تُقدم في المطاعم الفاخرة، لكنها في الحقيقة سهلة التحضير في المنزل إذا اتبعت الوصفة بشكل صحيح.

فوائد شوربة الجمبري الجمبري ليس فقط لذيذًا، بل هو أيضًا مصدر ممتاز للبروتين والمغذيات الأخرى. فهو يحتوي على الكالسيوم واليود والأوميجا-3، والعناصر التي تسهم في تعزيز الصحة العامة:

تحسين صحة العظام: يحتوي الجمبري على نسبة جيدة من الكالسيوم والفسفور.

زيادة الأيض: نسبة البروتين العالية تسهم في تعزيز عملية الأيض.

تعزيز صحة القلب: الأوميجا-3 يساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين.

مكونات شوربة الجمبري لتحضير شوربة الجمبري كما تُقدم في أشهر المطاعم، ستحتاج إلى المكونات التالية:

500 غرام من الجمبري الطازج مُقشَر ومُنظَف

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 بصلة مفرومة ناعمة

2 فص من الثوم المهروس

2 ملعقة كبيرة من الدقيق

1 لتر من مرق الدجاج

1 كوب من الكريمة الطازجة

½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملح حسب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز