تشهد نهاية الأسبوع الجاري، انطلاق فعاليات "مهرجان الحنيذ" الذي يُعد أول مهرجان سياحي وثقافي يستهدف جذب عشاق إحدى أبرز الأكلات الشعبية التي تتميز بها منطقة عسير.

يقدم المهرجان فعاليات مُصاحبة مثل الجلسات الحوارية

ويتضمن المهرجان عرضاً للمواد الأساسية التي تستخدم لتقديم "الحنيذ" مثل: الحطب، والمرخ، والسلع، والأحجار الطبيعية، ومعرضاً للمنتجات الزراعية التي تستخدم في تجهيز ملحقات "الحنيذ" مثل: حبوب الذرة، والسمسم وغيرها، واستضافات لشخصيات من المجتمع للحديث عن تجاربهم في طبخ وجبات الحنيذ بشكل ميّز محافظة محايل على مستوى المملكة.

ويقدم المهرجان فعاليات مُصاحبة مثل الجلسات الحوارية مع مختصين للحديث عن الأكلات الشعبية، وطرق تقديمها للسائح بشكل عصري وجاذب، وطبخ مباشر ويومي لوجبات "الحنيذ" أمام.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من أخبار 24