مع دخول فصل الشتاء، عادة ما يبحث الكثيرون عن أكلات تشعرهم بالدفئ، بالإضافة إلى الأكلات ذات القيمة الغذائية العالية.

ومن أبرز الآكلات هو العدس بالجبة، المعروف أيضًا بالعدس الأسود، هو نوع من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، إذ يعتبر العدس بجبة مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين.

يحتوي العدس بجبة على نسبة عالية من الألياف، التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي والشعور بالشبع لفترة أطول، بالإضافة إلى ذلك، يساهم العدس بجبة في تعزيز صحة القلب بفضل قدرته على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد.

لذا نستعرض.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم