مكتبة الطب الأمريكية: الزعفران يستخدم للزهايمر وباركنسون وداعم لصحة القلب

يُعد الزعفران واحداً من أبرز التوابل التي تُضفي نكهة ولوناً مميزاً على الأطعمة، بالإضافة إلى تحسين رائحتها. كما يُستخدم منذ أكثر من 3,600 عام كنبات طبي لتعزيز صحة الإنسان، حيث يحتوي على مكونات رئيسية مثل "الكروسين"، "البيكروكروسين"، و"السافرانال".

وفقاً للموقع الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في الولايات المتحدة، تشير الدراسات إلى أن مكونات الزعفران قد تساعد في علاج اضطرابات الجهاز العصبي، مثل الزهايمر وباركنسون. كما أنه يُستخدم في معالجة مشكلات صحية أخرى، منها:

أمراض الشريان التاجي

ارتفاع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من رؤيا الإخباري