طريقة عمل الغريبة الفلسطينية

تعد الغريبة الفلسطينية واحدة من أشهر الحلويات التقليدية التي يتميز بها المطبخ العربي، وتتميز بنعومتها وطعمها اللذيذ الذي يذوب في الفم. فيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها خطوة بخطوة مع نصائح لضمان نجاح الوصفة.

المكونات الرئيسية لتحضير الغريبة الفلسطينية للحصول على غريبة فلسطينية مثالية، يجب استخدام مكونات عالية الجودة:

الطحين: 4 أكواب من الطحين المنخول.

الزبدة أو السمنة: كوبان من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة.

السكر البودرة: كوبان من السكر المطحون جيدًا.

الفستق الحلبي: كمية صغيرة للتزيين.

طريقة تحضير الغريبة اتبع الخطوات التالية للحصول على أفضل نتيجة:

تحضير الخليط الأساسي:

في وعاء عميق، اخلط الزبدة والسكر البودرة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريمي القوام.

إضافة الطحين:

أضف الطحين تدريجيًا إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى تحصل على عجينة متماسكة وناعمة.

ترك العجينة لترتاح:

غطّ العجينة واتركها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لضمان سهولة التشكيل.

تشكيل الغريبة:

شكّل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة رؤيا