لا يقتصر تأثير القهوة والشاي على تحسين المزاج فحسب، بل يمكن أن يكون لهما دور مهم في تقليل خطر الإصابة بسرطانات الرأس والعنق، وذلك وفقًا لدراسة عالمية واسعة استندت إلى بيانات أكثر من 25,000 شخص.

أظهرت دراسة حديثة شملت تحليل بيانات من 14 دراسة أن استهلاك القهوة والشاي يرتبط بتقليل خطر الإصابة بسرطانات الرأس والعنق، بما في ذلك سرطانات الفم والحلق.

يعد سرطان الرأس والعنق السابع الأكثر شيوعًا على مستوى العالم، مع ارتفاع معدلات الإصابة به في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط.

تأثير القهوة والشاي على مخاطر السرطان استند الباحثون في دراستهم إلى بيانات تخص 9,548 مريضًا بسرطان الرأس والعنق و15,783 شخصًا سليمًا. أظهرت النتائج أن الأفراد الذين يستهلكون أكثر من 4 أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الرأس والعنق بنسبة 17%، وسرطان الفم بنسبة 30%، وسرطان الحلق بنسبة 22%. كما ارتبط شرب 3 إلى 4 أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين بتقليل خطر الإصابة بسرطان البلعوم السفلي بنسبة 41%. أما القهوة منزوعة الكافيين، فقد ارتبطت بتقليل خطر الإصابة بسرطان الفم بنسبة 25%.

من جهة أخرى، ارتبط شرب الشاي بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البلعوم السفلي بنسبة 29%. بينما كان شرب كوب واحد أو أقل من الشاي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز