يُعرف الكومبوتشا بلقب مشروب الشباب الدائم ، حيث يُعتقد أنه يعزز الصحة العامة ويساعد في تأخير علامات الشيخوخة.

هذا المشروب المخمر حقق شهرة كبيرة في كل من الصين وروسيا، حيث يعتبره الكثيرون جزءًا أساسيًا من نمط حياة صحي.

الكومبوتشا هو مشروب مخمر يُصنع من الشاي (سواء كان أسود أو أخضر)، والسكر، والخميرة، والبكتيريا المفيدة. يتم تخميره لفترة تتراوح بين أسبوع إلى شهر، ليصبح مشروبًا غازيًا خفيفًا بنكهة تشبه الخل، ويحتوي على نسبة كحول منخفضة تقل عن 0.5%.

وفقًا لموقع كليفلاند ، إليك بعض الفوائد الصحية للكومبوتشا:

.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز