زيادة الملح تؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية في المعدة
قد تغير نتائج دراسة حديثة طريقة تناولك للملح بعد الآن، إذ كشفت أن الإفراط في استخدامه يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة بشكل كبير.
توصل باحثون من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا إلى أن الأشخاص الذين يضيفون الملح بانتظام إلى معظم وجباتهم معرضون للإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 41% أكثر من أولئك الذين يستخدمونه باعتدال.
ووفقًا للدراسة، فإن زيادة الملح تؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية في المعدة، مما يسبب تلف الأنسجة وقد يؤدي إلى ظهور طفرات سرطانية. واعتمد الباحثون.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة رؤيا
