العلاقة بين الطعام والصحة النفسية إن الحفاظ على صحة نفسية مستقرة يعتبر أولوية كبيرة في عالمنا الحالي، حيث تزايدت الضغوط الاجتماعية والنفسية نتيجة لإيقاع الحياة السريع. ومن بين العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على الصحة النفسية هي التغذية. فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن هناك ارتباطًا بين نوعية الطعام الذي نتناوله وحالتنا النفسية، وخصوصًا الاكتئاب.

كيف يؤثر الطعام على المزاج؟ تحتوي الأطعمة على العديد من العناصر الغذائية التي تؤثر بشكل مباشر على وظائف الدماغ والحالة المزاجية. على سبيل المثال، يعتبر السيروتونين من النواقل العصبية المسؤولة عن تحسين المزاج والشعور بالسعادة، ويتم إنتاجه بواسطة التربتوفان، وهو حمض أميني موجود في بعض الأطعمة مثل الدجاج والمكسرات.

أطعمة قد تساهم في تحسين الحالة النفسية

**الأسماك الدهنية:** مثل السلمون والتونة التي تحتوي على أوميغا 3، وهي أحماض دهنية تعمل على تعزيز صحة الدماغ والحد من الالتهابات.

**الخضروات الورقية:** مثل السبانخ والكرنب الغنية بالفولات والذي يساعد في تحسين المزاج وتقليل الاكتئاب.

**الحبوب الكاملة:** مثل الشوفان والكينوا، التي تساعد في استقرار مستوى السكر في الدم وتحسين الطاقة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز