وبحسب ما ذكره موقع «تايمز أوف إنديا»، إليك بعض الأطعمة التي يجب تجنب إقرانها بالموز لضمان تحسين صحة الجهاز الهضمي.
الحليب:
عادةً ما يتم إقران الحليب والموز في العصائر أو الحلويات، ولكن هذا المزيج قد لا يكون مثاليًا للجميع، ويمكن أن تؤدي الطبيعة الثقيلة للموز مع الحليب الغني بالبروتين إلى إبطاء عملية الهضم، مما يجعل من الصعب على الجسم تكسير كليهما بكفاءة.
وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يمكن أن يؤدي هذا الاقتران أيضًا إلى عدم الراحة أو الانتفاخ أو حتى الإسهال، ويمكن أن يؤدي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي وتشنجات المعدة.
الزبادي قد يؤدي دمج الزبادي مع الموز إلى تعطيل عملية الهضم لدى بعض الأشخاص، فإن الموز ثقيل على المعدة ويستغرق وقتًا أطول للهضم، بينما تتطلب ثقافات البروبيوتيك في الزبادي عملية هضم مختلفة، ويمكن أن يؤدي هذا الاختلاف إلى الانتفاخ وعدم الراحة، وقد تتأخر عملية التخمير في الزبادي بسبب النشا الموجود في الموز، مما قد يسبب الانتفاخ أو عسر الهضم مما قد يؤدي إلى اختلال التوازن الهضمي.
الأناناس الموز والأناناس كلاهما من الفواكه الاستوائية، ومع ذلك لا يعملان دائمًا بشكل جيد معًا، فالأناناس حامضي ويحتوي على البروميلين، وهو إنزيم يساعد في تكسير البروتين، في حين أن الموز نشوي. عندما يتم الجمع بين هاتين الفاكهتين، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحموضة والانتفاخ أو حتى عدم الراحة في المعدة، حيث يمكن أن تتعارض مستويات الأس الهيدروجيني المختلفة والعمليات الهضمية.
وقد تتسبب حموضة الأناناس والبروميلين في اختلال توازن الأس الهيدروجيني للمعدة عند إقرانهما بالموز النشوي، ويمكن أن يؤدي هذا المزيج إلى إبطاء عملية الهضم ويسبب الانتفاخ أو الحموضة أو عدم الراحة.
البطاطس يمكن أن يسبب الموز والبطاطس مشاكل في الجهاز الهضمي عند تناولها معًا، إذ يحتوي الموز على سكريات بسيطة، بينما.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم
