البرغل الأبيض هو أحد المأكولات الشعبية والتقليدية في المطبخ العربي والشرقي. يتميز هذا النوع من البرغل بلونه الأبيض وطعمه اللذيذ الخفيف، وهو مصدر جيد للألياف الغذائية والبروتينات النباتية. يُستخدم البرغل الأبيض على نطاق واسع في العديد من الأطباق كالمجادرة والأرز والحشوات وغيرها.

في هذه المقالة، سنقدم لك طريقة تحضير البرغل الأبيض في المنزل بكل بساطة وسهولة، لتتمكن من الاستمتاع بهذا المكون اللذيذ في أطباقك المفضلة.

المكونات اللازمة:

2 كوب من القمح المكسر (البرغل الأبيض)

4 أكواب من الماء المغلي

1 ملعقة صغيرة من الملح

1 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري)

طريقة التحضير:

1. ضعي القمح المكسر (البرغل الأبيض) في وعاء كبير.

2. أضيفي الماء المغلي والملح والسكر إلى الوعاء واخلطي المكونات جيدًا.

3. غطِّي الوعاء بغطاء أو بورق القصدير واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز