حلوى قرع العسل من الحلويات الشرقية التقليدية اللذيذة والغنية بالقيمة الغذائية وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الكريمي، ولهذا نقدم لكى طريقتين لتحضيرها، وفقًا لما جاء في موقع delish، وهى :

الطريقة الأولى:

طريقة عمل قرع العسل الحلو بالبشاميل

المكونات:

قرع عسل كبير.

سكر.

ماء.

زبدة.

دقيق.

حليب.

مكسرات (للتزيين).

قرفة (للتزيين).

طريقة التحضير:

قشري القرع وقطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم.

ضعي مكعبات القرع في وعاء مع كمية مناسبة من الماء والسكر.

اتركي المزيج على النار حتى ينضج القرع ويذوب السكر.

في وعاء آخر، ذوبي الزبدة ثم ضيفي الدقيق وقلبي جيدًا حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.

ضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على قوام.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع