دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعدّ الكربوهيدرات جزءًا أساسيًا من نظامنا الغذائي.. لكن كلّ شيء يزيد عن حدّه، ينقلب ضدّه.. إذ أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" أنّ بعض السلوكيات، مثل التوتر، قد تُثير بداخلنا رغبة شديدة بتناولها في كميات كبيرة.ما الحل؟تناول الكربوهيدرات الغنية بالأليافأوضحت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC)، أنّ الألياف لا يمكن هضمها، لكنها تتحرك ببطء عبر المعدة، ما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. وعادة ما تكون العديد من الأطعمة الغنية بالألياف منخفضة السعرات الحرارية، ما قد يساعد على إنقاص الوزن.وتشمل أبرز الأطعمة الغنيّة بالألياف كلًا من المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل، والكينوا، والعدس، والحمص، والفاصوليا، وفول الصويا. تجنّب الكربوهيدرات المُكرّرةتتسبب الكربوهيدرات المُكرّرة، مثل الأرز الأبيض والدقيق الأبيض، بحدوث اضطراب في مستويات السكر بالدم، ما يؤدي إلى جوع شديد ورغبة شديدة بتناول الطعام خلال فترة قصيرة.أضف البروتينات الخالية من الدهونإلى جانب التأكد من تناول النوع الصحيح من الكربوهيدرات، يجب تضمين البروتينات الخالية من الدهون في نظامك الغذائي، حيث تُساعد الج،سم على الشعور بالامتلاء وتزويده بالطاقة.وتشمل كلّا من البيض، والتوفو، والدواجن، والأسماك، والمحار، وجبن القريش قليل الدسم.تعامل مع التوتر من دون اللجوء للطعامعند الشعور بالتوتر، سواء بسبب العمل أو الحياة الأسرية، قد تلجأإلى الطعام للحصول على جرعة من "الدوبامين". ويشير موقع "Health Direct" التابع للحكومة الأسترالية إلى أنّ "الدوبامين" يعمل على مناطق معينة من الدماغ حتى يمنحك مشاعر.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من سي ان ان بالعربية